« Manufacture, nom commun f. : grand établissement où se façonnent des produits qui demandent une certaine délicatesse de main-d’oeuvre. Terme tendant à être remplacé par fabrique, usine. » Voilà pour la linguistique. Sur la planète montres, ce mot désigne les quelques maisons maîtrisant presque entièrement chaque niveau de fabrication de leurs produits.

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